VANI-Golと@じゃまの日常を見てみます?
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メキシカンチキン・じゃま風
元レシピはけんたろうごはんからです(゚◇゚)ノ
(因みに画像は2年前の使いまわしです)
【材料】
・鶏もも肉(ぶつ切り)
・チリパウダー
・塩 コショウ
【作り方】
(1)既にぶつ切りになっている鶏もも肉を買う。(*^m^*)
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(2)容器に入っている状態で塩・コショウ、そしてチリパウダーを両面にすり込む。
特にチリパウダーは大量に!
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(3)フライパン(鉄製)に油を・・・。強火。
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(4)皮を下にして並べ入れる。
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(5)皮がカリッと焼けたらひっくり返す。中火に。
鉄製フライパンの場合、フタをしてもOK。
テフロンフライパンの場合はフタは絶対にしない!
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(6)カリカリに焼きあがりました♪
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(7)出来上がり~ いただきまーーす!!
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アボガドを使った「ワカモーレソース」を添えれば満点!
・・・ですが、手抜き満点な我輩はいつもチキンだけです(; ̄ー ̄川
めちゃくちゃ簡単でうまうま~♪なのでお試しあれっ!!
元レシピはけんたろうごはんからです(゚◇゚)ノ
(因みに画像は2年前の使いまわしです)
【材料】
・鶏もも肉(ぶつ切り)
・チリパウダー
・塩 コショウ
【作り方】
(1)既にぶつ切りになっている鶏もも肉を買う。(*^m^*)
(2)容器に入っている状態で塩・コショウ、そしてチリパウダーを両面にすり込む。
特にチリパウダーは大量に!
(3)フライパン(鉄製)に油を・・・。強火。
(4)皮を下にして並べ入れる。
(5)皮がカリッと焼けたらひっくり返す。中火に。
鉄製フライパンの場合、フタをしてもOK。
テフロンフライパンの場合はフタは絶対にしない!
(6)カリカリに焼きあがりました♪
(7)出来上がり~ いただきまーーす!!
アボガドを使った「ワカモーレソース」を添えれば満点!
・・・ですが、手抜き満点な我輩はいつもチキンだけです(; ̄ー ̄川
めちゃくちゃ簡単でうまうま~♪なのでお試しあれっ!!
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