できるだけ「日記」オクラさん、ようこそ!

VANI-Golと＠じゃまの日常を見てみます?

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2025/02/27 (Thu)

RFの撮影会の帰りにリッキママのご近所さんから取りたての「オクラ」を頂いた。
頂いたはいいけど「オクラ」って食べたことない、、、。
食べ方も知らない、、、。
どんな味かも想像できないままネットで調理法を探してみた。

初めて食べるものは美味しいと評判の良いものを食べるようにしている。
最初が不味いと一生嫌いになってしまうからね。
短い一生、そんなソンなことはしたくない。
何でも最初が大事(*^。^*)

先月は生まれて初めて「もずく」を食べた。
新鮮でめちゃくちゃ美味しかった♪
一緒に食べた人曰く「スーパーの「もずく」がこの味やと思うたらあかんでぇ～～」

取りたての「オクラ」も美味しいに違いない!!

【オクラおかかの作り方】

で、

出来上がり♪

癖になりそ～～!! 焼酎飲みながら・・・(*´∇｀*)

2008/08/19 (Tue) うまうま Comment(4)

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まぁまぁ、

もずくもオクラも未知な味やったんか。
からだにエエもん食うてへんのやな。
婆さんひとりの体やないねんし、アレやし（爆）
これからはカラダに優しいモン食べてや～

爺 2008/08/19(Tue)16:29:41 編集

（￣ー￣）ニヤリ

あのな、婆さんな、最近けっこう、
『御自ら』っ！おろし大根してるんやでぇ～！
(￣ー￣)v ブイ！

なおこ丼 2008/08/19(Tue)16:58:52 編集

↑は

オクラの学名毛？
長い名前ぢゃなぁ～。

オクラは、刻んだ時にぬめぬめした粘り気が出るが、この粘り気の正体は、ベクチン、アラピン、ガラクタンという食物繊維で、コレステロールを減らす効果を持っている。
他の栄養素としては、ビタミンA、B1、B2、C、ミネラル、カルシウム、カリウムなどが含まれるため、夏バテ防止、便秘・下痢などの腸整作用の効果が期待できる。
出典：Wikipedia

うーーんといっぱいオクラを食べませう♪
でっ、どうやって食べたらエエん？
(⌒▽⌒)ノ＿彡☆バンバン！

Ｊ 2008/08/19(Tue)20:20:16 編集

ありがとでっす～

２分間＋おかか＋醤油＝完成～～！
レシピさんきゅでっす。
o(*^▽^*)o

Ｊ 2008/08/20(Wed)21:25:20 編集

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